Agar agar sağlıklı mı? Agar-agar tozu tamamen bitkisel kökenli ürünlerden biridir. Bu toz hiçbir hayvansal katkı maddesi içermez. Bu özelliği sayesinde veganlar ve vejetaryenler için de uygundur. Helal ürünler arasında herhangi bir sağlık riski oluşturmayan agar tozu da bulunur. Agar agar yerine jelatin kullanılır mı? Agar-agar kırmızı alglerden elde edilir, bu nedenle hayvansal bir ürün değildir. Kesinlikle jelatin yerine kullanabilirsiniz, ancak kıvamı tam olarak aynı olmayacaktır (biraz daha jöle benzeri), ancak jelatine en yakın üründür.6 Haziran 2020Agar-agar kırmızı alglerden elde edilir, bu nedenle hayvansal bir ürün değildir. Kesinlikle jelatin yerine kullanabilirsiniz, ancak kıvamı tam olarak aynı olmayacaktır (biraz daha jöle…
Yorum Bırak