Lahanayı yıkamak gerekir mi? Lahananın türü ne olursa olsun çok iyi yıkanması gerekir. Kapuska yıkanır mı? Öncelikle lahana ikiye bölünür ve bir parçası gelişigüzel doğranır ve güzelce yıkanır. Kapuska yaparken lahana nasıl doğranır? Kapuska yemeğindeki lahananın şekli, örneğin doldurmada kullanılan lahananın şeklinden çok farklıdır. Kapuska yemeğindeki lahana küçük parçalara kesilir. İsterseniz küpler halinde de kesebilirsiniz. Beyaz lahanayı yemekte erimeyecek kadar küçük kesmek önemlidir. Kapuska yemeğinin gaz yapmaması için ne yapmalı? Sarımsak: Balık ve güveç tariflerinize ekleyip fırınlayarak yemeklerinize lezzet katabilir ve pişirme sürecinde oluşan gaz etkisini ortadan kaldırabilirsiniz. Ayrıca biraz sarımsağı soteleyip yoğurdunuza eklemek veya sarımsak tozu kullanmak da iyi…
Yorum Bırak